
NUTRIČNÍ PODPORA VYTRVALOSTNÍCH VÝKONŮ A SPORTOVNÍCH KEMPŮ
17. 6. 2020
Kvalita vytrvalostního výkonu je dána nejen tréninkovou přípravou, ale také nutriční přípravou. Výživa před, během a po skončení vytrvalostního výkonu je klíčová. Dostatečný přísun potřebných živin může pomoci udržet vysokou intenzitu výkonu, podpořit regenerační procesy a pomoci podávat opakovaně kvalitní výkon. U výkonů trvajících déle než 60 min je výkonnost přímo ovlivněna kvalitou stravování před výkonem a schopností dodávat v průběhu zatížení dostatečné množství živin a tekutin. Zároveň existuje celá řada nutričních strategií, které je možné zařadit do období před zahájením výkonu. Jejich správné zařazení a kvalitní nastavení umožňuje sportovci posunout se dále.
Z přednášky si odnesete velmi aktuální informace podložené vědeckými studiemi, které se věnují výživě před, během a po skončení vytrvalostní pohybové aktivity. Veškeré informace pak budou navíc dány do kontextu sportovních kempů, kde je fyzické zatížení vysoké a nutriční podpora je zde obzvláště důležitá.
Osnova přednášky:
1. Úvod do sportovní výživy
- Princip superkompenzace
- Regenerace a adaptace
- Train low-Compete high
2. Zásady výživy před výkonem
- Dostatečné energetické zásobení pro plnohodnotný výkon
- Nutriční strategie
- Podpora regenerace a prevence mikrotraumat
- Suplementace pro podporu výkonnosti
3. Zásady výživy během výkonu
- Pitný režim a energetické zásobení v závislosti na délce trvání výkonu
- Doplňky stravy
4. Zásady výživy po výkonu
- Základní principy a postupy v časné fázi regenerace
- Příjem bílkovin a sacharidů v časné fázi regenerace
- Suplementace pro podporu regenerace a adaptace
- Rehydratace
- Suplementy/Doplňky stravy
5. Diskuze
90 min přednáška / 30 min diskuze
Přednáší: Mgr. Tomáš Hlinský
Cena: 250,- Kč
Přednáška se koná v učebně - A11/235 V budově Lékařské fakulty (červená
budova naproti OC Campus Square):
- Kamenice 5, 625 00 Brno
- https://www.muni.cz/mapa/budova-788